Nuestro equipo y afiliaciones

El equipo del Departamento de Inocuidad Alimentaria de Industrias Cory provee soluciones con servicios de consultorías, evaluaciones de primera y segunda parte y entrenamiento en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (bajo esquemas GFSI) a las industrias de la cadena alimentaria.

El objetivo es apoyar y aportar valor en la prevención y disminución de los riesgos de inocuidad en sus procesos y productos, y mantener la imagen que tienen los clientes de su empresa.

El valor agregado de nuestro personal:

- Tenemos profesionales altamente calificados graduados de las mejores universidades del País, con experiencia en inocuidad de alimentos y enfocados en dar soluciones prácticas y específicas.

- Certificados en implementación de programas HACCP, por la International HACCP Alliance

- Equipo con Ingenieros Químicos, Microbiólogos Industriales y Ambientales, Ingenieros Biológicos, Microbiólogos y Bioanalistas.

- Cursos realizados como Auditor Líder Sistemas de Gestión Calidad ISO 9001:2008, por el IRCA – ICONTEC.

- Certificados como Consultor, Evaluador y Relator (Entrenador) en programa de inocuidad para pequeñas empresas IFS Global Markets Food.

- Certificados como Consultor, Evaluador y Relator (Entrenador) en esquema GFSI de inocuidad y calidad alimentaria, mundialmente reconocido, International Featured Standard Food.

Como trabaja nuestro personal:

- Nuestros profesionales trabajan en equipo de manera eficiente y eficaz para hacer de cada proyecto un éxito.

- Se enfocan siempre en partir desde fuentes científicas reconocidas y aplicar estos estudios para solucionar sus necesidades de manera específica.

- Se capacitan constantemente con las últimas tendencias e información relevante sobre inocuidad alimentaria.

- Aplican las siguientes cualidades durante los proyectos: persistencia y orientación hacia el logro de objetivos, ética, diplomacia, observación, disposición a considerar ideas o puntos de vista alternativos, seguridad al aplicar conocimientos, entendimiento del contexto de la organización y apertura a la mejora.

El valor agregado de nuestros servicios:

- Amplio conocimiento en soluciones de limpieza y desinfección en Industrias de Alimentos, planes de limpieza y desinfección y más de 20 años de experiencia en el mercado.

- Suministrar licencia de Software AuditXpress, cedida por IFS Certification, para que su empresa pueda realizar auditorías internas IFS Global Markets Food e IFS Food de manera más ágil y práctica para cada requisito de la norma.

- Personal competente y comprometido con cumplir sus necesidad y superar sus expectativas.

AFILIACIONES

International Association for Food Protection